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与其他类型的披萨不同圣路易斯風格披萨的配料直延伸到馅饼的边缘；酱汁有轻微的甜味；上面放着当地的普罗维尔奶酪。发明于密苏里州圣路易斯融合了波伏洛干酪切达干酪瑞士干酪和烟熏液。夹馅披哥拥有厚实耐嚼的外皮。 那么是什么让它脱颖而出呢层薄薄的披萨面团覆盖在顶部并将其密封就像甜点馅饼样。

是的这已经危险地接近了馅饼领域但它绝对仍然是个馅饼。在内部填充披萨充满了很多成分——实际上任何你想塞进去的东西——所以如果没有它方便的顶层馅饼可能缺乏在食用时保持在起所需的结构完整性。从烤箱中取出 印度尼西亚数据 后填充披萨上会撒上大量热番茄酱。底特律风格的披萨底特律风格的披萨忠实于其城市根源底特律风格的披萨始于烘烤时使用的蓝色和钢制平底锅。

与使用中的铸铁煎锅类似至少在设计方面起源于汽车产业。而且当谈到披萨时这些臭名昭著的平底锅有助于制作出格外酥脆的外皮。如今底特律风格的馅饼仍然偶尔会在这些平底锅中烘烤——尽管在其他时候它只是被简单地塑造成紧凑的方形外观。另一个独特的功能这种风格的馅饼是用马苏里拉奶酪和威斯康星州砖奶酪混合制成的有目的地将其推到锅壁上以实现良好的焦糖化。